Bäcker Rommel

Am Dienstag und am Mittwoch waren wir in die Backstube der Bäckerei Rommel eingeladen. Bäckermeister Rommel hieß uns willkommen und bat uns die Hände zu waschen, bevor wir in den hinteren Backbereich eintreten durften. Nachdem wir unsere Jacken abgelegt hatten … Weiterlesen

Bäcker-Besuch

Morgen und übermorgen sind wir beim Bäcker eingeladen. Wir bekommen die Möglichkeit ihm bei seiner Arbeit über die Schultern zu schauen. Natürlich werden wir viele Fotos machen, damit ihr dann auch Bescheid wisst! 🙂 Außerdem sind wir gerade fleißig am … Weiterlesen

Wir backen unser eigenes Brot!

Aus dem selbstgemahlenen Schrot backen wir verschiedene Brotarten. Bis jetzt haben wir Räuber-Brot und Dinkelvollkornbrot gebacken. Beide sind sehr fein! Morgen geht es daran, das frischgemahlene Weizenmehl zu Weizenbrötchen- und Brot zu verarbeiten. Auch haben wir Sprossen gekeimt und wir … Weiterlesen

An unsere ehem. Grünen (2.Klasse)

An die ehemaligen Grünen (jetzigen 2.Klässler), da es von euch so viele Januar-Geburtstagskinder gibt: Wir wünschen euch auf diesem Wege alles, alles Gute, viel Glück und Sonnenschein! Allen anderen schicken wir liebe Grüße aus der Villa Kinderbunt!

BROT-ZEIT

Drei Berufe werden wichtig, wenn es um die Produktion des Brotes geht: Der Landwirt, der Müller und der Bäcker. Lagen Anbau und Ernte, das Mahlen und das Verarbeiten ursprünglich in einer Hand, so bildeten sich im Lauf der Zeit die … Weiterlesen